UNVERFÄLSCHTEN
GESCHMACK
Die
Klassifikation der regionalen Weine
Längst
haben sich die unkomplizerten Landweine bei Weinliebhabern einen
festen Platz erobert.
Sie gelten als Ausdruck ungezwungener Lebensfreude, passend zu vielen
Anlässen: Gleichermaßen solide wie sympathisch zeichnen
sie sich durch ihren eigenständigen Charakter und 1-1 unverfälschten
Geschmack aus. Die WEINREGIONEN (Landweine) aus Portugal sind im
Unterschied zu anderen Ländern nicht als einfache Qualitätskategorie
zwischen Tafel- und Qualitätswein zu verstehen. Unter der Bezeichnung
Vinho Regional werden nämlich einige der besten Weine des Landes
erzeugt. Das ist zum Beispiel dann der Fall, wenn hervorragende
Weingüter außerhalb der definierten Qualitätsweinregionen
liegen oder es sich um Erzeuger handelt, die bewußt auf ihre
Individualität bedacht sind und für ihre Weine andere
edle Rebsorten verwenden, als sie für die Kategorie der Qualitätsweine
zugelassen sind.
Die
1991 ins Leben gerufene Weinklasse WEINREGIONEN steht für Weine
eines exakt abgegrenzten Weinbaugebietes mit eigenen typischen Gegebenheiten
wie Bodenbeschaffenheit und klimatische Verhältnisse. Innerhalb
von nur zwei Jahren wurde das Land in acht Landweinregionen mit
fünf Subregionen eingeteilt. Wie Qualitäts weine unterliegen
auch die Vinhos Regionois einer strengen Qualitäts- und Herkunftskontrolle.
1-Minho
Die 1993 definierte Landweinregion Minho im Norden Portugals entspricht
in ihren Grenzen exakt dem Vinho Verde Gebiet. Sie ist bekannt für
ihre erfrischenden, leichten Weine, die sich nicht selten durch
eine pikante Säure auszeichnen. Unter dieser Landweinbezeichnung
werden Weiß-, Rot
und Roseweine erzeugt.
2-Trás-os-Montes
Wörtlich übersetzt bedeutet Trás-os-Montes
"Jenseits der Berge". In der Landweinregion mit dem poetischen
Namen gedeihen auf steinigen Granit- und Schieferböden einige
der Spitzen weine Portugals, charaktervolle Gewächse mit kraftvoller
Säure. Zugelassen sind Rot-, Rosé und Weißweine.
3-Beiras
Die abwechslungsreiche Landweinregion Beiras mit ihren drei Subregionen
Beira Litoral, Beira Alta und Terras de Sicó erstreckt sich
südlich des Trás-os-Montes- und Minho-Gebietes und reicht
von der Atlantikküste bis zur spanischen Grenze. Am bekanntesten
sind die Weiß- und Rosé-Weine, aber auch die frischen
Rotweine aus dem Beiras finden immer mehr Beachtung.
4-Ribatejo
Die Landweinregion Ribatejo im Nordosten von Lissabon bringt zwar
hauptsächlich Weißweine hervor, doch findet man unter
den Rotweinen einigeder besten Weine Portugals, beispielweise in
den gorrafeiras der großen Weinkellereien.
5-Estremadura
Der kontrastreiche Küstenstreifen nördlich von Lissabon,
früher auch oeste (Westen) genannt,bringt
leichte Landweine hervor. Die Rot-, Rose und Weißweine des
nördlichen Teilgebietes dürfen die Bezeichnung Alta Estremadura
tragen. Garrofeira heißt wörtlich übersetzt "Flaschen-keller",
jedoch hat sich dieser Begriff für viele Spitzenweine des Landes
etabliert, die mindestens drei Jahre (Rotwein) oder zwei Jahre (Weißwein)
gereift sein müssen, davon jeweils ein Jahr auf der Flasche.
Auch ausländische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay
oder Merlot tragen inzwischen zur erstklassigen Qualität des
Vinho Regional Ribatejo bei. Weiß-, Rosé- und Rotweine
\gibt es unter dieser Landweinbezeichnung.
6-Alentejo
Die größte Landweinregion Portugals umfaßt die
gesamte Provinz Alentejo, in der auch außerhalb der definierten
Qualitätsweingebiete einige her
ausragende Weingüter zu finden sind. Der bewußt weit
gesteckte Rahmen zugelassener Rebsorten dieser Region ermöglicht
die Erzeugung außerge
wöhnlicher Rot- und Weißweine.
7-Terras do Sado
Das ausgedehnte Gebiet Terras do Sado, umfaßt die gesamte
Halbinsel Setúbal mit
ihrem intensiven Weinbau und den Qualitäts weinregionen von
Setübal und Palmela sowie einen südlich davon gelegenen
breiten Küstenstreifen des Alentejo. Terras do Sado ist sowohl
als Heimat hochwertiger Rebsorten spezialitäten als auch einiger
anerkannter Weinmarken bekannt und dient als Landwein
bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséwein.
8-Algarve
Innerhalb des für seine bizarre und eindrucksvolle Küstenlandschaft
berühmten Landstrichs umfaßt die Landweinregion den gesamten
Faro-Distrikt. Das südlichste Landweingebiet Portugals bringt
urwüchsige Rot-, Rosé- und Weißweine hervor, die
in ihrer weichen und fruchtig-leichten Art typisch sind.
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